Gastronomia

Związki, dzieci, rodzina, dom. Blaski i cienie życia rodzinnego.
Awatar użytkownika
babeczka90
Posty: 310
Rejestracja: 04 kwie 2019, 22:25

Gastronomia

Post autor: babeczka90 »

Jak wiemy, praca w gastronomii jest wymagająca a przede wszystkim bardzo trudna. Dlatego dobrze jest mieć wsparcie w tym temacie, które pozwoli na zachowanie jak najlepszego działania. Polecam wsparcie w postaci https://usterka.pl/dla-sieci-serwisowych/ które pozwoli Ci na zachowanie jak najlepszej wydajności Twojego lokalu.
Awatar użytkownika
mieciaa
Posty: 95
Rejestracja: 27 sty 2020, 20:08

Re: Gastronomia

Post autor: mieciaa »

Natomiast ja planuje utworzyć swoją własną cukiernię. Koleżanka powiedziała mi zobacz na stronę sklepu Elhanel. Ponoć u nich można zakupić najróżniejsze artykuły kuchenne i cukiernicze w dobrej cenie. Nawet mają tam różnorodne barwniki.
Awatar użytkownika
Girl
Posty: 12
Rejestracja: 26 lut 2020, 20:41

Re: Gastronomia

Post autor: Girl »

Mnie marzyłaby się taka mała kawiarenka w klimatycznym miejscu ze słodkościami własnego wypieku i pyszną kawą.
Awatar użytkownika
Anetka09
Posty: 212
Rejestracja: 23 gru 2018, 18:08

Re: Gastronomia

Post autor: Anetka09 »

To czego na pewno nie może zabraknąć w każdej kuchni, a tym bardziej w gastronomii to zdecydowanie porządne akcesoria kuchenne. Widziałam bardzo fajne akcesoria na tej stronce - https://www.aledobre.pl/17150,Chlebak_p ... t_WMF.html i widać, że nie tylko są ładne i stylowe, ale także solinie wykonane. Dzięki temu przez długie lata będą nam służyły. Jakby nie było porządne akcesoria to inwestycja na przyszłość.
Awatar użytkownika
Betiha
Posty: 9
Rejestracja: 07 lut 2020, 7:09

Re: Gastronomia

Post autor: Betiha »

Anetka09 pisze: ↑11 mar 2020, 20:18 To czego na pewno nie może zabraknąć w każdej kuchni, a tym bardziej w gastronomii to zdecydowanie porządne akcesoria kuchenne.
Ja od siebie polecam niemieckiego producenta akcesorii kuchennych Zwilling, jakość znakomita, akcesoria produkowane w Solingen, a przy zakupie otrzymujesz wieloletnią gwarancję
https://zwilling.pl/s O to link. Choć widzę, że mają także inne firmy zagraniczne w tym Staub, Demeyere, Ballarini oraz Miyabi
Awatar użytkownika
adienka9
Posty: 240
Rejestracja: 02 paź 2019, 8:49

Re: Gastronomia

Post autor: adienka9 »

Ja ostatnio do mojego lokalu kupiłam własnie maszynę do produkcji pierogów :D Właśnie taką http://aaatech.pl/pierogarka-maszyna-do ... -1009.html potrzebowałam jej, a pierogi wychodzą naprawdę przepyszne :)
Awatar użytkownika
warne
Posty: 80
Rejestracja: 19 lut 2020, 13:35

Re: Gastronomia

Post autor: warne »

Ja mam właśnie taką przytulną małą restaurację. Teraz w większości działamy na dowóz. Kluczem jest dobrze wyposażona kuchnia. Mu meble ze stali nierdzewnej (takie są najlepsze) kupiliśmy prosto od producenta ALKOS z Będzin https://alkos.pl/50-sklep. Mogę go śmiało polecić, bo ich produkty są najwyższej jakości a zarazem mają dobre ceny, zakupu zdecydowanie nie żałuję, meble są idealne do użytkowania.
Awatar użytkownika
tirleczik
Posty: 136
Rejestracja: 01 paź 2019, 16:17

Re: Gastronomia

Post autor: tirleczik »

Wyposażenie gastronomii jest naprawdę wazne, zapamiętajcie to sobie. Sama własnie ostatnio wyposażyłam swój lokal naprawde za grube pieniadze i kupiłam jeszcze lady chłodnicze i cukiernicze https://www.benler.pl/lady-cukiernicze
Awatar użytkownika
Issa7
Posty: 309
Rejestracja: 26 mar 2019, 7:33

Re: Gastronomia

Post autor: Issa7 »

Skoro planujecie otworzyć swój biznes gastronomiczny to będzie wam potrzebne też solidne i pełne wyposażenie kuchni. W tym kierunku może wam się przydać namiar na firmę https://www.chefstore.pl/ , która dysponuje szeroki wachlarzem artykułów gastronomicznych. Nawet mogą wam stworzyć solidne, funkcjonalne meble wykonane ze stali nierdzewnej.
Awatar użytkownika
mczay
Posty: 220
Rejestracja: 31 sie 2019, 20:01

Re: Gastronomia

Post autor: mczay »

Wiele lokali gastronomicznych wyposażonych jest w automaty do lodów, które wymagają serwisowania. Taką ofertę znalazłam na stronie: http://www.basat.pl/serwis.html . Firma dodatkowo zajmuje się sprzedażą różnego rodzaju automatów, dlatego jeśli jeszcze ich nie masz - to polecam.
Awatar użytkownika
Zdzisiek78
Posty: 762
Rejestracja: 19 lip 2019, 9:50

Re: Gastronomia

Post autor: Zdzisiek78 »

Gastronomia to na pewno dobry pomysł na biznes, jednak ważne jest, by skutecznie wyznaczać i realizować cele, dzięki którym osiągniesz długoterminowy sukces. W tym celu pomoże Wam na pewno karta celów z https://leadership-center.pl/produkt/karta-celow/.
Awatar użytkownika
betinka
Posty: 407
Rejestracja: 29 gru 2018, 15:55

Re: Gastronomia

Post autor: betinka »

W gastronomii zwłaszcza w kuchni będzie potrzebna porządna sprężarka lub kompresor do utrzymania maszyn w działaniu. Najlepszy sprzęt z tego zakresu dostaniesz w tej firmie https://www.almig.pl/ która dostarcza niemieckie produkty na nasz rynek. Masz pewność że kupujesz jakość w rozsądnych pieniądzach która posłuży latami ale dodatkowo masz też na miejscu serwis oraz usługę wynajmu okresowego.
Awatar użytkownika
Edi88
Posty: 9
Rejestracja: 14 maja 2020, 16:02

Re: Gastronomia

Post autor: Edi88 »

Jeżeli chciałbyś się dowiedzieć na ten temat więcej to rekomenduję zajrzeć sobie na blog - http://supergastro.eu . W mojej ocenie w tym miejscu odnajdziesz najbardziej potrzebne informacje odnośnie tego tematu. Według mnie skupienie rzetelnej wiedzy.
Awatar użytkownika
dariaWo
Posty: 67
Rejestracja: 07 cze 2020, 20:13

Re: Gastronomia

Post autor: dariaWo »

Co do dobrych namiarów to jeśli chodzi o sprawdzonego dostawcę olejów - rzepakowego i słonecznikowego to warto skorzystać z oferty firmy ERJOX https://www.erjox.pl/ My z nimi własnie współpracujemy bo mają super jakość olejów, dobre ceny i są terminowi. Bez problemu ich znajdziecie, bo działają na terenie kraju. Warto sobie ich sprawdzić.
Awatar użytkownika
Monia22
Posty: 40
Rejestracja: 10 maja 2020, 22:13

Re: Gastronomia

Post autor: Monia22 »

Korzystaliście kiedyś z maszyny do pierogów? Zastanawiam się, czy to opłacalna inwestycja? Na https://hotmoney.pl/ile-kosztuje-maszyn ... na-biznes/ piszą o kosztach i wydaje się to dość ciekawa opcja, tym bardziej że pierogi z takich maszyn są perfekcyjnie wykonane.
Awatar użytkownika
Stephana
Posty: 12
Rejestracja: 06 cze 2019, 11:59

Re: Gastronomia

Post autor: Stephana »

Przygoda z gastronomią może okazać się bardzo udana, ale na początku trzeba niestety sporo zainwestować w sprzęt i wyposażenie. Zaopatrzenie w dobrej jakości sprzęt, to jedna z najważniejszych rzeczy moim zdaniem. Na przykład dobre zmywarki https://multigastro.pl/zmywarki-gastronomiczne które z czystym sumieniem polecam. Pracujemy na nich już od dawna i spisują się znakomicie.
Awatar użytkownika
Marimu76
Posty: 2
Rejestracja: 13 lip 2020, 17:41

Re: Gastronomia

Post autor: Marimu76 »

W kuchni lokalu gastronomicznego trzeba posiadać akcesoria zapewniające nam bezpieczeństwo pracy. Używając piecy czy gorących naczyń priorytetem będą rękawice ochronne. Do tej pory ten rodzaj rękawic służy mi najbardziej - https://www.hendi.pl/rekawice-ochronne- ... kod-556658
Awatar użytkownika
meridaW
Posty: 66
Rejestracja: 11 lip 2020, 0:43

Re: Gastronomia

Post autor: meridaW »

To ja z kolei dodam namiar na firmę od wysokiej jakości wyrobów cukierniczych, konkretnie mas cukierniczych i fondantów - Holger Food https://www.holgerfood.pl W ofercie mają też syrop glukozowy, glukozowo-fruktozowy czy sztuczny miód. Ta firma to sprawdzony dostawca, warto sobie ich sprawdzić. Wspomniałem już o dobrej jakości, dodam, że ceny też mają z gatunku rozsądnych, także nam ta firma odpowiada i to od wielu lat.
Awatar użytkownika
renia
Posty: 310
Rejestracja: 18 gru 2018, 20:59

Re: Gastronomia

Post autor: renia »

A tutaj https://sklep.technica.pl/bemary/bemar- ... ndi-238905 już zaglądaliście? Jeśli nie, to myślę, że warto. Jest tam bowiem różnego typu sprzęt niezbędny do gastronomii. Wybór mają naprawdę ogromny. Poza tym plusem jest to, że można się w tym miejscu kompleksowo zaopatrzyć. Sprawdźcie sobie ten sklep.
Awatar użytkownika
Malgorzata31
Posty: 1
Rejestracja: 20 lip 2020, 12:31

Re: Gastronomia

Post autor: Malgorzata31 »

jak już o gastronomii to powiem, że mamy w ogrodzie kociołek węgierski, taki jak tutaj: https://www.cookking.pl/kocio%C5%82ki-w ... 180cm.html Mąz uwielbia jak gotuje w nim leczo i bigos myśliwski. Zajada ze smakiem. Niedługo mamy zamiar dokupić grilla. Będziemy mogli zapraszać gości na wspólne grillowanie.
Awatar użytkownika
sroka
Posty: 133
Rejestracja: 10 sty 2019, 10:41

Re: Gastronomia

Post autor: sroka »

Bardzo ważne jest też to, aby zakupić odpowiednie wyposażenie dla gastronomii. Na szczęście wiele produktów można zakupić bez wychodzenia z domu. Wystarczy odwiedzić sklep internetowy Polmarkus: https://sklep.polmarkus.com.pl/ .
Awatar użytkownika
Issa7
Posty: 309
Rejestracja: 26 mar 2019, 7:33

Re: Gastronomia

Post autor: Issa7 »

Tak, wyposażenie gastronomiczne jest ważne. Dlatego warto odwiedzić sobie takie miejsca, jak https://www.chefstore.pl/ . Gdzie można kupić profesjonalne wyposażenie wszelakiego pokroju w dobrej cenie. Możecie sobie sprawdzić. Dzięki temu, będzie wam przyjemnie i łatwo się prowadziło biznes.
Awatar użytkownika
dzer
Posty: 120
Rejestracja: 18 mar 2020, 19:45

Re: Gastronomia

Post autor: dzer »

Jeżeli mówimy o wyposażeniu do gastronomii, to muszę wspomnieć o firmie Alkos, która jest producentem wyrobów z stali nierdzewnej do gastronomii w Będzinie https://alkos.pl/content/7-oferta. Oni mają super jakości meble, w tym okapy gastronomiczne, proste do sprzątania, bardzo wygodne do pracy, no i super się sprawdzają, nie niszczą, nawet jak są codziennie eksploatowane :), polecam.
Awatar użytkownika
Maja44
Posty: 9
Rejestracja: 07 lip 2020, 18:44

Re: Gastronomia

Post autor: Maja44 »

Skoro ciekawi Ciebie ów wątek to zdecydowanie zobacz ten wpis. Z doświadczenia uważam, że wyszukasz tutaj najważniejsze zagwozdki. Gorąco polecam - http://gastro-sklep.pl .
Awatar użytkownika
WspaniałaElka
Posty: 13
Rejestracja: 06 lip 2020, 22:05

Re: Gastronomia

Post autor: WspaniałaElka »

Długo urządzaliście restauracje ? U nas trwa to już trzeci miesiąc a od dwóch dni mamy problem z wyborem zmywarki. Chyba tunelowa będzie najlepsza, a nawet znalazłam fajną ofertę w tym sklepie > https://multigastro.pl/zmywarki-tunelowe Przyznam szczerze, że jeszcze takich promocji nie widziałam :P Szkoda byłoby ją przegapić, nie uważacie ? Albo lepiej poczekać i jeszcze się trochę rozejrzeć ?
Awatar użytkownika
Mary Jane
Posty: 136
Rejestracja: 13 wrz 2019, 12:32

Re: Gastronomia

Post autor: Mary Jane »

U nas w gastronomii największe efekty dają piece konwekcyjno parowe. Wypieki są dzięki nim zawsze na czas i idealnie smakują, co przekłada się pozytywnie na ilości naszych klientów :)
Awatar użytkownika
alga
Posty: 85
Rejestracja: 19 mar 2019, 11:17

Re: Gastronomia

Post autor: alga »

Pytaliście o odzież do gastronomii. Już spieszę z poradą, bo ja mam dobrą firmę https://www.kupujfartucha.pl/ , która specjalizuje się w sprzedaży ciuszków np. dla kelnerów, kucharzy, obsługi restauracji etc. Pelna oferta na stronie ale jakość ich ubrań jest super. Zamawiamy do swojej restauracji tylko od nich.
Awatar użytkownika
hariett
Posty: 56
Rejestracja: 20 sie 2020, 19:18

Re: Gastronomia

Post autor: hariett »

Jeśli chodzi o urządzenia dla przemysłu spożywczego a dokładnie wytwornice lodu - łuskarki, grudkarki oraz kostkarki to tu was odsyłam http://www.wytwornicelodu.eu/ Firma jest solidna, oferuje dobrej jakosci sprzęty i kompleksowo działa - od montażu, przez serwis po naprawy wytwornic lodu.
Awatar użytkownika
renia
Posty: 310
Rejestracja: 18 gru 2018, 20:59

Re: Gastronomia

Post autor: renia »

Tutaj https://www.gastropuls.pl/urzadzenia-do ... n-00000392 znajdziecie wiele ciekawych propozycji, jeśli chodzi o urządzenia do przygotowania hot dogów oraz wszelkie akcesoria. Wybór jest konkretny, więc na pewno znajdziecie rozwiązanie, które spełni wasze potrzeby.
Awatar użytkownika
Karen
Posty: 336
Rejestracja: 18 mar 2019, 14:54

Re: Gastronomia

Post autor: Karen »

Według mnei warto przede wszystkim zainwestować w porządny sprzęt gastronomiczny bo to inwestycja na długie lata - a przynajmniej tak powinno być. Także warto brać pod uwagę sprzęty wykonane z takich materiałów jak stal nierdzewna. Zajrzyjcie tutaj http://gastro-swiss.pl/ To firma która oferuje szeroki wybór takich sprzętów - pieców, piekarników, lodówek,chłodziarek, akcesoriów kuchennych i wielu innych przydatnych sprzętów w dobrych cenach.
Awatar użytkownika
kitti32
Posty: 8
Rejestracja: 09 kwie 2019, 15:56

Re: Gastronomia

Post autor: kitti32 »

Trzeba dodać, że w gastronomii trzeba niezwykle mocno dbać o czystość i higienę. W internecie możemy znaleźć różnych producentów rzeczy takich jak np. odwodnienia liniowe, które mogą się przydać. Znaleźć je możecie np. na https://www.zew-inwestycje.eu/. Są one wykonywane ze stali nierdzewnej.
Awatar użytkownika
nigorett
Posty: 29
Rejestracja: 01 cze 2020, 10:11

Re: Gastronomia

Post autor: nigorett »

Ogólnie to mi potrzebna krajalnica ultrasoniczna ADV Polska to dobry producent? Zastanawiam się od kogo najlepiej zamówić?
Awatar użytkownika
marelnawro1
Posty: 1
Rejestracja: 05 wrz 2020, 19:37

Re: Gastronomia

Post autor: marelnawro1 »

Najważniejsze w gastronomii to szybkie usuwanie awarie. Mi pomagaja panowie z https://usterka.pl/ i jest serio dobrze!
Awatar użytkownika
jakla
Posty: 33
Rejestracja: 08 wrz 2020, 16:15

Re: Gastronomia

Post autor: jakla »

W gastronomii oprócz dobrych składników, potrzebny jest też odpowiedni sprzęt, w tym zlewy, baseny gastronomiczne, szafy, stoły i okapy. Najlepiej jak wszystko jest ze stali nierdzewnej, bo jest ona prosta do wyczyszczenia i sprawdza się właśnie w takim biznesie. Nasz sprzęt kupiliśmy od producenta ALKOS https://alkos.pl/50-sklep z Będzin. Oni mają świetnej jakości produkty, w korzystnych cenach, polecam ich serdecznie.
Awatar użytkownika
tirleczik
Posty: 136
Rejestracja: 01 paź 2019, 16:17

Re: Gastronomia

Post autor: tirleczik »

Ja zawsze staram się wybierać sprzęt z jak najwyższej półki i czasem, nie oglądam się nawet na ceny. Wiem, że za dobrą jakość się płaci ale jak się dobrze poszuka to można znaleźć naprawdę korzystne oferty. ja kupiłam ostatnio ekpres do kawy z najwyzszej półki https://lovecoffee.pl/blog/saeco-picoba ... sy-do-kawy w atrakcyjnej i konkretnej cenie. A do tego mam pewnosc ze ekpres bedzie bardzo dobrze działał.
Awatar użytkownika
Peperoni
Posty: 13
Rejestracja: 29 sty 2020, 11:42

Re: Gastronomia

Post autor: Peperoni »

Wiele tu fajnych sprzętów do gastronomii polecacie. To i ja dołożę cegiełkę i polecę dobrą rzecz, która u nas się sprawdza. Kupilismy niedawno maszynkę do kiełbas: https://europ24.pl/przybory-do-domowych ... ia-kielbas firmy Edel Hoff. Robimy swoje wędliny które cieszą się popularnością, ile zrobimy tyle jesteśmy w stanie sprzedać z dobrym zyskiem.
Norek

Re: Gastronomia

Post autor: Norek »

Jeżeli jesteście na etapie poszukiwań wysokiej jakości wyposażenia do gastronomii jednocześnie licząc na dobrych producentów i profesjonalne podejście do klienta przed podjęciem ostatecznej decyzji oraz realizacji zamówień to koniecznie zwróćcie uwagę na ofertę przygotowaną przez https://galeriagastro.pl/ z którymi współpracujemy przy otwieraniu nowych restauracji. Mam nadzieję, że podejmiecie dobrą decyzję i co najważniejsze w pełni sprawdzą się już bezpośrednio podczas gotowania.
kamil g.

Re: Gastronomia

Post autor: kamil g. »

Hurtownia drobiu i wędlin https://hurtowniaeureka.pl/ jest usytuowana blisko Warszawy i są w stanie w krótkim terminie dostarczyć świeże mięso z kurczaka, kaczki czy gęsi do naszej restauracji. Stale dbają o jakość swoich produktów przez co i nasz szef kuchni jest zadowolony, że może przyrządzać dania z górnej półki. Świetna współpraca.
myśka

Re: Gastronomia

Post autor: myśka »

Na tej stronie https://www.gastropuls.pl/maszynki-do-m ... her-101971 też warto się rozejrzeć. Mają tam bowiem kompleksową ofertę, jeśli chodzi o sprzęt do gastronomii. Znajdziecie tam również różnego rodzaju akcesoria dopasowane do konkretnych potrzeb. Jest z czego wybierać. Poza tym ceny są ok.
Awatar użytkownika
adienka9
Posty: 240
Rejestracja: 02 paź 2019, 8:49

Re: Gastronomia

Post autor: adienka9 »

bardzo smaczna jest kawa z ekpresu breville. Jestem zachwycona łatwością obsługi i intuicyjnością urządzenia! Zapamiętuję ulubione napoje, jest bardzo prosty w obsłudze, a co najważniejsze - pojemnik na mleko nie posiada żadnych ciężko myjących elementów, więc czyści się go szybko i prosto.
Awatar użytkownika
rina
Posty: 79
Rejestracja: 20 sty 2020, 18:01

Re: Gastronomia

Post autor: rina »

Mama ma swój catering już od lat i od kiedy pamięta, to kupuje grzyby leśne suszone od tego samego producenta - SEWERYN z Krakowa https://www.grzybylesne.eu/produkty/. Oni mają super jakości produkty, ich grzyby suszone są idealnie przygotowane, bardzo dobrze się z nimi pracuje. Cenowo jak najbardziej się opłaca. Mama gotuje z nimi codziennie i zawsze je zachwala, a przygotowane potrawy, czy to bigosy, czy jakieś paszteciki, pierogi z nich są przepyszne, polecam.
Awatar użytkownika
grann
Posty: 142
Rejestracja: 16 lut 2020, 17:56

Re: Gastronomia

Post autor: grann »

Widzę, że nie tylko u mnie w rodzinie gastronomia przoduje :). Moja siostra ma restaurację, jest to mały lokal, ale bardzo fajnie prosperuje. Ostatnio wprowadziła u siebie sprzedaż oranżady, takiej jak była kiedyś w sklepach do kupienia i wypicia na miejscu. Właśnie taką załatwiła od producenta Ajka https://www.ajka-napoje.pl/orania.html. Oni mają super produkty, w dobrej cenie, a smak jest niezapomniany, no i jest to taka lokalna atrakcja, polecam.
Awatar użytkownika
walkk
Posty: 59
Rejestracja: 15 sty 2020, 20:58

Re: Gastronomia

Post autor: walkk »

WU nas ostatnio był lekki remont. Odświeżyliśmy ściany i wymieniliśmy kilka sprzętów. Dodatkowo kupiliśmy nowe zlewy, baseny gastronomiczne, szafy, stoły i okapy. Wszystko udało nam się znaleźć w ofercie producenta ALKOS https://alkos.pl/50-sklep z Będzin. Nowe meble sprawdzają nam się super, są wykonane z wysokiej jakości stali nierdzewnej, kupiliśmy je w dobrej cenie, są proste do sprzątnięcia i utrzymania w czystości, polecam.
michuń3

Re: Gastronomia

Post autor: michuń3 »

W swoich lokalach gastronomicznych zadbajcie o jakość serwowanej kawy. Zaopatrujcie się u najlepszych, czyli tych, którzy dostarczają szeroki wybór kaw. Doskonałym wyborem będzie oferta https://www.meinlcoffee.com/pl/product_categories/kawa/ - kawy różnego rodzaju, o różnorodnych walorach smakowych. Bardzo polecam!
Awatar użytkownika
hariett
Posty: 56
Rejestracja: 20 sie 2020, 19:18

Re: Gastronomia

Post autor: hariett »

W sprawie wyposażenia gastronomicznego, solidnego, wytrzymałego sprzętu chłodniczego, mebli oraz sprzętu kuchennego to sprawdzi wam się firma Frigo System http://frigosystem.com.pl/ Działają kompleksowo, pomagają w doborze urządzeń, potem odpowiadają za ich transport i montaż oraz serwis gwarancyjny i pogwarancyjny. Zdecydowanie mogę ich doradzić, jesteśmy z ich sprzętów i mebli w 100 % zadowoleni, wszystko działa jak należy, jest bardzo porządnie wykonane.
mamuśka17

Re: Gastronomia

Post autor: mamuśka17 »

Obecnie wiele restauracji nie ma innego wyjścia i oferuje catering na wynos. Jak np. https://zacisze.gda.pl/ ma w ofercie zestawy na domówki. Przed nami też święta, czy warto na ten czas zdecydować się na catering, czy raczej potrawy wykonujecie samodzielnie?
Awatar użytkownika
teresa
Posty: 20
Rejestracja: 30 mar 2020, 20:09

Re: Gastronomia

Post autor: teresa »

A jak u Was z mięsem? Co lubicie? Jakie mięso najczęściej jecie? Ja powiem szczerze, że lubię każdy rodzaj mięsa, ale jeśli miałabym wybierać to zdecydowanie wołowina, bo i super się ją przyrządza i mam fajne źródło, z którego zawsze mogę korzystać. Konkretnie zawsze kupuję mięso od https://meatologia.pl Dowożą bez żadnego problemu do wielu miast w całej Polsce, a jakość to po prostu bajka!
kaśka

Re: Gastronomia

Post autor: kaśka »

nam się ekspres zepsuł.. to zaraz go daliśmy do naprawy... najlepsza sprawa i konrketna oraz wysoka jakość. odkąd zepsuł mi się ekspres do kawy to oddałam go własnie do http://ekspresowy-serwis.pl i jestem bardzo zadowolona. . .
magaę

Re: Gastronomia

Post autor: magaę »

Dzień dobry, jestem studentką psychologii i prowadzę badania na temat istnienia instynktu macierzyńskiego. Zachęcam do udziału wszystkie kobiety a szczególnie te, które posiadają aktualne wyniki estradiolu i testosteronu 😉 Dziękuję za pomoc!
https://docs.google.com/forms/d/1wjGVbt ... ested=true
Łukasz

Re: Gastronomia

Post autor: Łukasz »

Firma IceCup w tym roku wprowadziła nowość na rynek opakowań do granity, a mianowicie kielichy w formie zwierzątek https://icecup.pl/oferta/kielichy-do-gr ... wierzatka/ to z pewnością będzie hit lata 2021. To świetny sposób na zwiększenie sprzedaży zimnych napojów w turystycznych miejscowościach.
kłódka

Re: Gastronomia

Post autor: kłódka »

Z czystym sumieniem polecam Wam zmywarki przemysłowe od takiej marki WINTERHALTER. Dla mnie ideał. Najwyższa klasa na rynku. Generalnie, mamy ich model kapturowy i sprawuje się świetnie. Domywa i higienizuje naczynia na tip top, do tego ma zmniejszone zużycie wody i energii, jest łatwa w obsłudze, solidna i wydajna. O to właśnie chodzi.
Awatar użytkownika
Juliaa
Posty: 226
Rejestracja: 28 mar 2019, 23:53

Re: Gastronomia

Post autor: Juliaa »

Jeśli chodzi o szeroko pojętą gastronomię to bez solidnego dobrego sprzętu trudno będzie na co dzień funkcjonować. Taki sprzęt przekłada się nie tylko na samo przygotowanie, ale też jakość przygotowywanych dań. Mnie interesuje nowy i większy niż ten co mam piec do pizzy. Z różnych ofert to na https://gastromocni.pl/piece-do-pizzy znalazłam taki najbardziej godny uwagi moim zdaniem. Nie tylko z uwagi na ceny, ale też wysoką jakość.
pączek

Re: Gastronomia

Post autor: pączek »

My ostatnio zainwestowaliśmy w nowość i mamy lody świderki w proszku - https://lodypetra.pl/lody-wloskie/ Naprawdę klienci są bardzo zadowoleni i sporo się ich sprzedaje więc wydaje mi się że to dobra inwestycja praktycznie do każdej gastronomi :) w końcu wszyscy lubią desery
peluś

Re: Gastronomia

Post autor: peluś »

Myśleliście może o otwarciu własnej gastronomi w Stolicy? Jeśli tak to warto zapisać się do tej grupy i śledzić https://www.facebook.com/groups/166207460532845 ponieważ znaleźć tu możńa mnóstwo wskazówek co do prowadzenia biznesu, także pracowników jak kucharzy, kelnerki itd.
kórtka

Re: Gastronomia

Post autor: kórtka »

Dzięki https://szetynscy.pl/oferta zadbalismy o sadzonki borowki i innych owocow. Pozwala to na oferowanie w ciastach swiezych a przede wszystkim wlasnych owocow. Nasi klienci oszaleli na tym punkcie bo jak sami mowia, tak jest bardziej smakowicie. Rozejrzyjcie sie za ich oferta bo to serio robi wrazenie.
Dorota_3c

Re: Gastronomia

Post autor: Dorota_3c »

Wybór sprzętu do kuchni w restauracji nie był łatwy, był to też bardzo duży wydatek, ale liczyliśmy się z tym, ze wyposażenie kuchni tanie nie będzie. Najbardziej zadowoleni jesteśmy ze zmywarek marki Winterhalter, bo od samego początku a będzie to już przeszło dwa lata nic się z nimi nie dzieje. Działają bezawaryjnie i cały czas na takim samym wysokim poziomie. Nie ma lepszych zmywarek gastronomicznych niż te ich. Ich marka liczy się na rynku, myślę, że śmiało można nazwać ich liderem światowym nawet.
zakoltas

Re: Gastronomia

Post autor: zakoltas »

Od 4 lat pracujemy na zmywarce Winterhalter i działa nam niezawodnie, nie sprawia problemów, jest bardzo wydajna, różne programy, ale zawsze skuteczne. No i totalnie inna pod względem zastosowanych rozwiązań technologicznych. Widać po prostu skuteczność bez względu na to, jak intensywnej eksploatacji jest poddawana. Widzę to z własnego doświadczenia. W weekendy zmywarka czasami działa non stop, a nie zawodzi. No i na pewno radzę zwrócić uwagę na ekonomiczność. Duże oszczędności na wodzie, prądzie, chemii - u nas mocno zauważalne.
olkaa

Re: Gastronomia

Post autor: olkaa »

A czy ktoś z was kupował może grzyby prawdziwki online ? Ja właśnie znalazłam firmę grzybysuszone-sklep.pl , która oferuje tego typu produkty i to w bardzo dobrej jakości. Tak zastanawiam się nad tym, czy tam nie dokonać zakupu? Co wy na to?
Kama

Re: Gastronomia

Post autor: Kama »

Nie jestem zbytnią fanką telewizji i obecnie więcej oglądam na komputerze, choć wiele TV jest teraz smart i można mieć w nich internet. Co oglądacie najchętniej? Jeżeli interesujecie się modą to tu: https://nowa-moda.pl/najchetniej-oglada ... zie-lista/ i może kogoś to zainteresuje.
bałwan

Re: Gastronomia

Post autor: bałwan »

Jeśli prowadzisz działalność gastronomiczną wiesz, jak ważne jest, aby produkty były bezpieczne podczas transportu. Dlatego inwestycja w opakowania plastikowe to świetny pomysł! https://yanko.com.pl/ ma szeroki wybór opakowań plastikowych do wyboru,
radek_NN

Re: Gastronomia

Post autor: radek_NN »

dostawcy w gastro to też ważna sprawa, ta https://fierseafood.com/ hurtowania rybna jest spoko, zobaczcie sobie ich ofertę, mają spoko ceny i szybkie dostawy, nawet kilka razy w tygodniu ogarniają
ewelka8988

Re: Gastronomia

Post autor: ewelka8988 »

Jeśli otwieracie własny biznes, którym jest restauracja, to koniecznie powinniście zadbać o odpowiednie menu, które zainteresuje klientów. Na stronie https://horecaline.pl/jak-stworzyc-menu ... stronomia/ możecie zwrócić uwagę na poradnik dotyczący ustalania menu, który może się przydać.
ODPOWIEDZ