Utrwalanie jedzenia

Kłopoty, problemy, porady, opinie.
Kość

Utrwalanie jedzenia

Post autor: Kość »

Jak można utrwalać żywność? Są różne technologie. Na przykład technologie HPP. Co to znaczy? To utrwalanie żywności wysokim ciśnieniem. Zdrowe, pozbawione chemii. Znacie taką technologię?